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日志

 
 

Bushmills最古老的威士忌酒厂:与查尔斯王子喝上一杯   

2015-08-17 21:39:32|  分类: 爱尔兰--野性大西 |  标签: |举报 |字号 订阅

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Bushmills最古老的威士忌酒厂:与查尔斯王子喝上一杯
                ----2015大西洋野性公路与爱尔兰环岛自驾之十九Bushmills世界最古老的威士忌酒厂


建厂于1608年的北爱尔兰Bushmills威士忌酒厂,距今400多年的历史,它是世界最古老的威士忌酒厂。
Bushmills最古老的威士忌酒厂:与查尔斯王子喝上一杯 - 老山猫 - 猫眼看英国

   Bushmills布什米尔斯酒厂是世界最古老的威士忌酒厂,酒厂对外开放参观。但是,为了保护不是米尔斯威士忌原产地的知识产权,内部流水线不允许拍照(本文内部图片来自于网络)。

原文介绍:
  • Bushmills Original – Irish whiskey blend sometimes called White Bush or Bushmills White Label. The grain whiskey is matured in American oak casks.
  • Black Bush – Has a significantly greater proportion of malt to grain whiskey than the white label. Spanish Oloroso sherry-seasoned oak casks mature the malt.
  • Bushmills 10 year single malt – Matured in American bourbon barrels for at least 10 years.
  • Bushmills 12 year single malt – A special edition currently sold only at the Bushmills distillery, matured mostly in sherry casks.
  • Bushmills 16 year single malt – Matured for 16 years or more in a combination of American bourbon barrels, Spanish Oloroso sherry butts and Port pipes.
  • Bushmills 21 year single malt – A limited number of 21 year bottles is made each year, and is matured in three different types of casks: first in American bourbon barrels and then in Spanish Oloroso sherry casks. Together it will total 19 years in these casks, after which it may lie in Madeira drums for a further two years until bottling.

  • Bushmills 1608: A special 400th Anniversary whiskey. From February 2008 it was available in Bushmills outlets across the world; however, from 2009 it will be available only in the Whiskey Shop at the distillery and in duty-free.
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    Bushmills最古老的威士忌酒厂:与查尔斯王子喝上一杯 - 老山猫 - 猫眼看英国

    传统的布什米尔斯威士忌共五个品种,几百年来未曾变化。

    》》第一种,白标布什米尔斯, 爱尔兰威士忌原浆,也被称为白布什或布什米尔斯白标。主要的特别之处,是在生产线上酿制之后,把原浆威士忌放入产于美国的橡木桶内,直至罐装出售。
    ?第二种,黑色布什 - 与白标威士忌对比来说,具有显著更大比例的麦芽糖成分。陈年的橡木桶内存储。
    ?米尔斯10年单一麦芽威士忌 - - 存于橡木桶内桶至少10年。
    ?米尔斯12年单一麦芽 - 存于橡木桶内12年。
    ?米尔斯16年单一麦芽 - - 存于橡木桶内16年以上。
    ?米尔斯21年单一麦芽 - 存于橡木桶内21年。年瓶数量有限,它存放于在三种不同类型的橡木木桶内:首先在美国波本威士忌桶,然后在西班牙雪利酒桶和额洛索桶内,19年之后,再把它们,转存于马德拉的圆桶中,再过两年,直到装瓶。



    2008年为了庆祝不是米尔斯建厂400周年,特别出品了一种特别的布什米尔斯威士忌400年纪念酒。
    ?布什米尔斯1608:一个特殊的400周年威士忌。

    这么古老的威士忌,价格一定很贵吧?
    其实,还真不贵。
    21年陈酿贵一点,133英镑。其它品种也就是二十几英镑价格。
    这个特别的400年纪念限量级品种,也只有60英镑多一点。

    国内的朋友们想品尝一下吗?酒本身不贵,加上带保险的邮费就很贵了!
    酒厂网络地址链接:世界最古老的威士忌酒厂

    Bushmills最古老的威士忌酒厂:与查尔斯王子喝上一杯 - 老山猫 - 猫眼看英国
     
     酒厂生产线内部(图片来自于网络)
    酒厂内部开放参观,有导游领着参观,并介绍每一个生产加工环节。由于,产权保护,内部禁止拍照。
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    始建于1608年的世界最古老的威士忌酒厂
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    哦,现在该说一说。
    怎么就和查尔斯王子喝上一杯的事情了!
    假的啊!
    我哪有那个本事和人家共进晚餐喝一杯啊。
    酒喝了,菜也点了。
    只是咱是对着人家的相片喝的。。。
     
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    2008年,建厂400周年的时候。查尔斯王子曾经到此访问。并引饮用布什米尔斯威士忌!
     
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    我,只能这样的和人家拍照了!
     
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    只能这样装模作样喝一杯了!
     
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    好像我们喝了不少,其实没有那么多。
     
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    只是,品尝而已。
    各种酒厂的威士忌品种,你都可以选择。参观之后,免费品尝。

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    拐角处,发现一个特大酒壶。
     
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    酒厂外边
     
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       英国有特产,便是威士忌。其中最为著名的当然是苏格兰威士忌。而,苏格兰的威士忌的酿造技术,据说是爱尔兰的传教士带到苏格兰。和世界上其它的事物一样。爱尔兰与苏格兰都在争谁才是真正的威士忌原产地与发明者,其中各种证明以及各自的文字记载来证明,自己才是鼻祖。结果,各自有各自的说法。但,有一个共识。世界最古老的酒厂,便是布什米尔斯。威士忌的祖先,来自于一种叫做“生命之水”的饮料。

    酒厂外观
    这个小房子,是原来酒厂的作坊。
     
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    酒厂外观
     
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    来此参观留念
     
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