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猫眼看英国

年少时常常仰望星空,后来在早上草丛的露珠中找到了自己。

 
 
 

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采野菜遭遇野飞弹:英格兰丛林里的秘密之二   

2014-04-18 03:14:40|  分类: 英伦生活实录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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采野菜遭遇野飞弹:英格兰丛林里的秘密之二

每年春天我们在丛林里徒步的时候,都会顺便采写野菜回来尝鲜。
英格兰的野菜你认识吗?嗯,这个当然,别忘了偶是大山里边长大的孩子。
这回在丛林里遇见了什么?
是的,不仅仅是野菜,还有野生飞弹。
这东西也有野生的?
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   穿过皇军路(人家军队就叫做这个名字啊。英国皇家陆军、空军、海军),沿着林中徒步指引,走向大沙门山山顶。其实,在山顶的最隐蔽处,隐藏着一只英国神秘的部队,即世界最神秘的军队--廓尔喀军团。路过这个似乎是废弃的城堡的时候,听到有人说话。走进来仔细观瞧也没看到人影。不是我这个肉眼凡胎发现不了他们,据说,就连世界上各国的特种兵都对他们惧怕三分。哼哼,,嚯嚯,,,廓尔喀军刀。

   尼泊尔军营的外边的丛林,就是我现在穿越的小路。春天来临之时,路边的野草开始疯长。当然,也有我们今天要采的野菜。前两天,去了一片蓝钟花丛林,顺路采回些大叶芹,回来做了包子吃。嗯,味道鲜美至极。于是,和老婆谈起英国春天还有什么可吃的野菜的话题。想起,就在家门口不远处的一个丛林,去年我们发现有一片野生蒜(Garlic)。然后,决定去这片林子转转,顺便弄些回来。

   林子果然不负我,展现出最美好的春天姿势。嫩嫩的绿叶,遮挡着小路。阳光铆足了劲儿,才挣脱树叶的束缚,斑驳摇曳着前面的路。让本普通的林间小路,瞬间有了些许神秘感。
  嗨,还别说,说着神秘感。神秘的事情就来了。
  我边走边拍照,老婆边走边四处瞧瞧。不久,她让我停下。指着路变的草丛说,老公快看,这是什么?
  飞弹,一枚锈迹斑斑的飞弹。
   我刚听到普通一声,原来这家伙从天而将。我故作严肃的和老婆开玩笑。
  真的吗?老婆反问我。这孩子,啥事儿都当真。
   飞弹是真,这是不是现在刚落下。因该是二战德国轰炸英格兰未爆炸的炸弹。在我们现在居住的肯特郡发现这个不稀奇,别忘了这里就是著名的多佛白悬崖所在地周围啊。第二次世界大战之时,这里曾经经受了德国空军最大可能的轰炸。

   现家门口有个海,还叫做英吉利海峡。此处是英吉利海鲜最窄处。夜晚,坐在我家的小山上就可以看到对面法国的灯光呢。当年德国鬼子,轰炸机满载炸弹轰炸伦敦,到达英格兰到之后,为了能够快速到达伦敦轰炸,会现在这里扔下几乎一半的炸弹。这里是英格兰的门户,也当然就成了他们的轰炸首选地。
   今天,野菜采到了,顺便也踩了一下野炸弹。几十年了,算是野生的吧。

那个驻军范围内那座废弃城堡
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 遭遇路边野花无数
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   看似普通的野菜,其实它的名字叫做大叶芹。可以食用,味道极其鲜美。野味儿嘛,这个当然喽。它一般和另外一种有毒芹菜(走马芹,虽然有毒,据说可入药)伴生,它它极为好辨认。和走马芹相比,其特点有二:颈为红色,杆儿上边有毛。

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 这次目标不在此
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目标出现在正前方
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   就是这个东西了。英文叫做Garlic(蒜),有人称之为野韭菜。其实,它不是。野韭菜是另外一种。它是野生蒜类。味道闻起来,有韭菜味道,吃起来略有甘甜的酸味儿。煮食方法:可参照韭菜做法。各种吃法均可。推荐,热水炸过之后,凉拌。或者炒鸡蛋亦或做汤等等。
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老婆有了意外发现
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 野蒜旁边有枚飞弹
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嗯,这里的野蒜很多啊
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满载而归喽
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